酸辣土豆丝又辣又酸的热量/卡路里_酸辣土豆丝又辣又酸的做法

1、把土豆切成丝清洗后备用
2、把瘦肉切成条状放少许鸡精老抽盐搅拌均匀腌5分钟左右备用
3、把生姜青椒葱火腿肠切成如上图形状备用
4、把煤气打开如果锅里有水请先把水擦干根据菜的多少放适量的油，赶紧把腌好的肉放进去，如果油热后再放肉会粘锅的，一定要冷油放肉，翻炒几下肉放生姜小葱火腿肠，翻炒两分钟放土豆丝。
5、放入土豆丝后边炒边放适量的盐鸡精醋辣椒油老干妈香辣菜。
6、如果你喜欢吃辣，平时炒菜的时候可以放一点，老干妈香辣菜，要适量不要放太多。超市里可以买到，一般会放在榨菜区。
7、豆丝炒得差不多的时候，请把切好的青椒放入锅内一起翻炒2分钟。起锅喽。

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、滋阴、滋肝阴等功效；可与芒果、鸡腿菇、芦笋搭配；与鲫鱼、百合、刀豆相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、挡辐射、镇痛等功效；可与黑木耳、鸡翅、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗菌、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、镇吐、解毒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、防衰老、消除疲劳等功效；可与猪骨、绿豆芽、桑葚搭配；与豌豆、芥菜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

酸辣土豆丝又辣又酸的热量和减肥功效