| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 665克 | 冰糖煮雪梨热量/卡路里818千卡 | |||

1、把雪梨切成小块

2、锅里加适量的水,放入雪梨和四块冰糖,大火烧开转小火慢炖,一直到梨有些透明发软关火,稍凉些就可以吃了。

3、如果感冒咳嗽可以加入川贝一起煮效果更好。

4、成品

5、成品
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、预防高血压、清肺止咳等功效;可与姜汁、冰糖、猪肺搭配;与青蟹、螃蟹、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、生津止渴、养阴生津等功效;可与石榴、银杏、鸭梨搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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