| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 252克 | 银耳百合汤热量/卡路里789千卡 | |||

1、首先把所有食材准备好,我准备的是两人用量,银耳三分之一,百合十片左右,枸杞十粒,冰糖4~5颗,(根据自己喜欢甜的多加点,不喜欢就少加点)

2、其次把银耳,百合用热水泡发,大约5~10分钟就可以了,洗干净,然后把银耳撕成小朵,枸杞洗干净备用

3、然后把所有食材倒入炖锅中加入开水,炖煮40分钟左右,喜欢粘稠点的可以多炖会儿

4、最后把汤盛到碗里凉了就可以喝了,马上天气热了喜欢和冰镇的也可以多做点,放到冰箱冷藏,下了班放了学都可以喝,很方便
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、补脑、和血等功效;可与菊花、枸杞子、茡荠搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、润燥清热、清肺等功效;可与罗汉果、梨、牡蛎搭配;与五花肉、羊骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、软化血管、补肝等功效;可与青蟹、羊排、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、和胃润肺、润肺等功效;可与银杏、梨、草莓搭配;
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