肉丝手擀面的热量和减肥功效

1、前面用菠菜汁和面过程都知道不一一写出来了，上成品图，面活好后切成面条。我一般扯着面条两头，中间在面板甩一下，类似拉面做法 ，利于煮熟，口感更劲道。

2、备好辅料，肉切成细条，［我切的就不能叫条了］，葱切成末，姜切成丝，油菜洗净，食材就准备好了

3、葱姜放锅里爆香

4、放入肉丝

5、肉丝炒熟后，倒入热水，水开后把面条倒锅里开始煮。

6、因为手擀面很难熟，多开几遍，最后一次沸腾把油菜放进去，这样蔬菜营养不会流失。

7、煮面条的时候，要尝一下面条熟了没，手擀面好吃但很难熟

8、大男人第一次做多多支持。营养美味早餐做好了。