食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪油 | 克 | 709千卡 | 886千卡 | ||
低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
总量 | 489.5克 | 桃酥饼热量/卡路里2186千卡 | |||
热量2186千卡,相当于小轮自行车257分钟消耗的热量510 |
1、第一步:称量好猪油放入容器中备用。
2、第二步:把砂糖加入,搅拌均匀。
3、第三步:把猪油和砂糖搅拌像奶油状。
4、第四步:把鸡蛋打散,备用。
5、第五步:将鸡蛋液倒入猪油混合物中,搅拌均匀。w
6、第六步:搅拌均匀如图片。
7、第七步:把低粉过筛加入进来。
8、第八步:小苏打过筛加入。
9、第九步:泡打粉过筛加入。
10、第十步:搅拌均匀如图所示。
11、第十一步:把面条搓分成10g一团的小圆球,如图。
12、第十二步:用手掌内大拇指凸起部位按压小圆球,即可成型。
13、第十三步:把之前预留一点的蛋液用小刷子刷在饼面上,也可以省略这一步,看个人喜好(小主刷了一部分,留了小部分没刷,想试一试口感差别)
14、第十四步:在饼干上撒上黑芝麻。
15、第十五步:170度,将烤箱先预热5分钟,然后把烤盘放入,上下火170度25分钟,即可出炉(如果决定上色还不够,可以转180度烤3-5分钟,具体要看个人烤箱脾气,上色烤的时候注意盯着)
16、第十六步:新鲜出炉的桃酥饼…好吃…酥脆!
17、第十七步:没刷蛋液的桃酥饼成品。
18、第十八步:刷了蛋液的桃酥饼成品。
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解毒、润燥等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、调整胃肠道、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与西红柿、海虾、苋菜搭配;与牛奶、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有滋养肌肤、养颜、细腻皮肤等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1