| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 131克 | 酸菜炒肥肠热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡,相当于对面舞40分钟消耗的热量270 | |||||
1、切好红椒。青蒜和香葱根切段，蒜叶和葱叶切碎。（蒜和葱一起切的）
2、切好酸菜和肥肠。
3、锅里入油炒香红椒和青蒜根和葱根。
4、加入黄豆酱、和老抽、蚝油炒香。
5、加入肥肠翻炒一会。
6、加入酸菜继续翻炒二、三钟。
7、最后加入蒜叶和葱叶碎，滴入麻油出锅。
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有预防癌症、催乳、防止血管硬化等功效；
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