土豆烧排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、滋阴等功效；可与冬瓜、红薯、萝卜搭配；与黄豆、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾利湿、补充营养等功效；可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配；与石榴、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、温中健胃、改善肝功能等功效；可与莴笋、生菜、粳米搭配；与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；