枸杞豆浆渣玉米面窝头的热量/卡路里_枸杞豆浆渣玉米面窝头的做法

1、枸杞子洗净，温水泡软，备用
2、把面头(没有也没关系，只是发的时间会略微长点）、豆浆渣（其实就是老话儿的豆面啊），玉米面，普通面粉，加入鸡蛋，奶粉（奶粉可以不放，或换成鲜奶都行）加水和好，软硬适当，不能太软。盖好，放温暖处发酵。
3、面案上铺一层面粉，如果面很稀，需要加一些干玉米面，按照每1000克发好的面放8克小苏打的比例，加入小苏打，揉面20分钟，如果粘面板，继续放补面。做成窝头
4、蒸锅内多放水，大火烧开，把屉布润湿，放在蒸屉上，待到屉布被蒸汽吹起，放入窝头
5、大火烧开，转中火电磁炉1000瓦，蒸20分钟，关火后焖2分钟，起锅！

玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、治疗高血压、养颜等功效；可与白花椰菜、青木瓜、蒜蓉辣酱搭配；与海蛎、螺、海蛎干相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗脂肪肝、软化血管、降血糖等功效；可与红枣、红参、银耳搭配；

小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、美容、细腻皮肤等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、清热解毒等功效；可与干辣椒、海虾、圆生菜搭配；与地瓜、兔肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

枸杞豆浆渣玉米面窝头的热量和减肥功效