| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 虾皮烧南瓜热量/卡路里59千卡 | |||

1、南瓜去皮去瓤切薄片,葱切粒。

2、锅中放油,先炒香葱。

3、加入烤虾皮炒香。

4、加入南瓜。

5、加入熟青豆(我是冷冻的)。

6、加入适量水、盐、高汤精盖盖焖煮。

7、至汤尽南瓜熟软,加葱粒调味出锅。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、通便等功效;可与牛里脊、排骨、红枣搭配;与辣椒、木瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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