清蒸傣味福寿鱼的热量/卡路里_清蒸傣味福寿鱼的做法

1、买了一条罗非鱼（大概一斤多左右），我直接在街上买了就拿回家做了、没放过冰箱哦（我觉得冰冻过的鱼味道都不怎么鲜美）
2、把鱼处理一下，先把鱼头砍下来，然后切鱼身
3、然后把鱼摆放在盘子里，摊好，把香茅草裹成一小长条，放进每个切片的夹缝里
4、香茅草：是一种天然的香料、用来调味的，有一种淡淡的清新味。（我不知道在其它地方这东西是怎么叫的，也不知道有没有，但在我们西双版纳特别普遍也很多，所以如果没有的话可以省略这个步骤）
5、准备好调料
6、把所有的调料切碎，放进碗里，加点盐、味精、鸡精、淀粉，然后用舂臼舂碎弄均匀
7、舂调料的这个步骤，如果条件不允许的可以换用其他方法，这只是我个人的做法，因为这样做出来的调料会很入味也比较香
8、然后用小勺，一点一点的把调料塞进鱼的切片缝中
9、最后就可以入锅蒸了（大概蒸20分钟左右）
10、20分钟之后就可以出锅咯，调料的香味?鱼的鲜味，吃起来真是太棒了。（听说爱吃鱼的孩子会很聪明、你吃鱼了吗？）

罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、抗衰老、治疗高血压等功效；可与豆腐、番茄搭配；与菠菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、防肿瘤、帮助消化等功效；可与洋葱、猪肉、莴笋搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、解鱼蟹毒、驱寒等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与樱桃、北极虾、豆豉搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

清蒸傣味福寿鱼的热量和减肥功效