| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 136千卡 | 17千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 864克 | 低卡瘦身餐-清炒菠菜热量/卡路里202千卡 | |||

1、菠菜洗净,切段。葱切成葱花

2、热锅凉油,放菠菜下去煸炒,再放葱花(倒炝锅,省油),直至菠菜熟了,加一点盐出锅即可
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、通肠导便、保障营养等功效;可与鸡蛋、花生酱、猪血搭配;与银耳、猪肉、韭菜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血脂、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、止血、杀菌等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、预防癌症等功效;可与海虾、樱桃、北极虾搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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