| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 红糖山药热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于看电影459分钟消耗的热量60 | |||||
1、山药一根，洗净去皮，泡在盐水里 防氧化（我在生理期时，为省事儿，直接洗净就准备上锅蒸了）
2、上锅蒸20分钟，蒸熟
3、红糖煮开（或开水冲开）
4、山药蒸熟后切段，放于盘中，浇上红糖（我是蒸熟后去皮切段，放于盘中）
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、延年益寿、聪耳明目等功效；可与鸭翅、鸭肉、鸡胗搭配；与虾、香蕉、甘遂相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、补血养颜、补血等功效；可与小米、黑豆、荷兰豆搭配；与牛排、文蛤、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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