| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 雪菜炒年糕热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡,相当于深蹲114分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备雪菜、年糕、干红椒、葱。
2、锅中放油，入葱、干红椒炒香。
3、加入雪菜翻炒。
4、加入年糕略炒。
5、加入盐、水略煮。
6、当水收尽菜、年糕软时加鸡精调味出锅。
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、明目利膈、明目等功效；可与鸭肉、冬笋、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、护发明目、健脾暖胃等功效；
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