| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 奶油面包卷热量/卡路里129千卡 | |||
 热量129千卡,相当于叮当舞23分钟消耗的热量330 | |||||
1、汤种材料两者混合后放到奶锅中小火煮。
2、边煮边搅和。
3、煮至出现纹路即可关火。
4、然后倒在碗中，盖上保鲜膜，冷却后冷藏。
5、准备材料。
6、后油法将材料混合揉成面团。
7、然后揉至出薄膜盖盖醒2小时。
8、醒至2倍大。
9、排气分割成44克/个剂子，松弛15分钟。
10、取一个剂子擀成一头尖一头宽的面皮。
11、再卷起来，放在烤盘上。
12、再放到温暖潮湿的地方醒至2倍大，刷上蛋液撒上黑芝麻。
13、放到预热过的烤箱中180度15分钟。
14、奶油倒在盘中，打至硬性发泡。
15、装在裱花袋中，挤在面包卷中。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、美容护肤等功效；可与黄豆、西红柿、明虾搭配；与味精、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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