食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 69克 | 口袋饼热量/卡路里99千卡 | |||
热量99千卡,相当于登山摩托12分钟消耗的热量510 |
1、面粉中加入适量的温水,加鸡蛋(其实我是加了4个的,但是两个也够的),充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟。
2、饧好的面团揉成条,切成大小差不多的面块。(记得要大小差不多哦)
3、揉好的面块,用手按扁,再用擀面杖擀成薄薄的面皮。
4、面皮全部做好以后,取一张面皮,在中间刷油,在两边刷水,再用另外一张面皮压好,边缘按紧,这样口袋饼生坯就做好了,然后把剩下的都按照这样的方法做好,待用。
5、平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,从中间切开成两个口袋饼,装上炒好的馅料即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、保护肝脏等功效;可与羊排、北极虾、紫菜搭配;与雪莲果、牛奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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