| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 923克 | 西兰花浸杏鲍菇热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡,相当于蹦床58分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备材料
2、西兰花冼净沸水里焯煮熟捞出
3、将西兰花放入料理机，加几勺高汤（已加盐）打成西兰花汁
4、将西兰花汁倒入大圆盘
5、可鲍菇斜着切成片
6、平底锅加入少量油，将杏鲍菇煎至软
7、将煎好的杏鲍菇摆在西兰花汁上围成一圈
8、再围第二层第三层，中间摆一小朵西兰花成花形
9、在杏鲍菇片上撒一些椒盐粉
10、非常清爽美味的一道小菜即成
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、促进生长等功效；可与胡萝卜、金针菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防哮喘、保护心脏等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
