| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 2585千卡 | 517千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 1705千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 自制芝麻糊粉热量/卡路里4290千卡 | |||

1、核桃去壳,尽量小颗,以便打磨。

2、黑芝麻炒熟,放凉。

3、黑米浸泡一段时间,最好一小时以上,然后炒熟。

4、把三个材料分别用料理机磨粉,然后在全部放在一起在磨一次,这时就细腻了。

5、完成。这里的分量有点多,按自己所需要的分量调整,食用时加热水即可,需要糖粉等辅助材料按自己喜好添加。
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、促进骨骼发育、防治皮肤炎症等功效;可与海带、梨、桑葚搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有补益脾胃、明目活血、健脾养胃等功效;可与粳米、红豆、燕麦搭配;
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