| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 炸馍片热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于田径77分钟消耗的热量450 | |||||
1、鸡蛋打好放适量盐，馒头切片。
把馒头片放到蛋液里沾上蛋液。
2、锅里放油，把沾上蛋液的馍片在锅里煎
3、成品
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肾、止渴、养胃消胀等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、海虾、苋菜搭配；与鹅肉、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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