| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 2928千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 764千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1381克 | 白糖酥饼热量/卡路里4801千卡 | |||

1、先制作水油面 准备水 面粉300g 油45ml 糖45g
揉成面团 然后醒发40分钟

2、烤箱不用预热 将200g面粉 放入烤箱180度 烤10分钟

3、水油面 将猪大油 和面粉300g 揉成面团

4、面粉 烤好了 加入剩下的白糖 和油 活成糖馅

5、我放的是豆油 颜色比较深 其他的油也可以 糖馅制作好了

6、醒好面团 分成小剂子 我的用量可以做17个

7、水油面包住油面

8、包好啦

9、擀成这样 长条形

10、从底下开始卷

11、卷起来

12、再继续擀

13、卷起来

14、压住 开始擀皮 中间厚 边上薄

15、包住糖馅

16、好啦

17、涂蛋液 撒芝麻 进烤箱 180度 15分钟

18、开吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、肝胆病、预防心血管硬化等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、去酒毒、润肺生津等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与丝瓜、苋菜、香椿搭配;与田鸡、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;
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