| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1077克 | 白萝卜鲫鱼汤热量/卡路里679千卡 | |||

1、盐料酒腌一下洗干净的鲫鱼

2、黄油一小块

3、平底锅,黄油,小火融化,煎鱼。两面都要。浇开水。大火烧5分钟汤变白。

4、白萝卜切薄片,放进去小火炖二十分钟。搞定。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目益智、健脾利湿、和中开胃等功效;可与红豆、枸杞子、西红柿搭配;与鸡肉、猪肝、火腿相克,同食可能会引起不适;
老姜的热量41千卡(每100克);具有解毒、驱散寒邪、增进食欲等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、利尿、促消化等功效;可与千张、羊肉、羊骨搭配;与枇杷、丝瓜、银耳相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
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