| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 823千卡 | 329千卡 | ||
| 白面 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | ||
| 黄米面 | 克 | 140千卡 | 351千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 春季零食-豆沙饼热量/卡路里1795千卡 | |||

1、红豆提前浸泡2天2夜后,煮熟加冰糖熬成面,粘粘的。将白面和黄米面融合,醒20分钟,面团光滑,像包包子一样放豆沙馅,压扁,成型上平底锅!(之前图忘记拍了)

2、双面发黄,不要太糊,即可。

3、第一锅装盘,这是两个人的量,10个小饼。

4、这是豆沙饼特写,加熟芝麻的。

5、咬上一口,滑溜溜的,香甜可口适合下午茶小零食~~
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、润肠通便、降血脂等功效;可与粳米、黑米、南瓜搭配;与冬瓜、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
白面的热量366千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;
黄米面的热量351千卡(每100克);具有益阴、利肺、利大肠等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺止咳、补中益气等功效;可与香蕉、白果、银杏搭配;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津通乳、抗衰老、补肝肾等功效;可与杏仁、山药、海带搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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