| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 101克 | 芹叶炒黄豆热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于挖煤3分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备芹菜叶、五香黄豆。
2、芹叶洗净入沸水略焯。
3、捞出过凉。
4、捞出挤净水份，随意切上几刀。
5、锅中放适量油，入干红椒爆香。
6、加入洋葱粒炒香。
7、加入芹叶翻炒，入盐调味。
8、加入黄豆。
9、炒匀后可加少许水略炒，至汤汁干，加鸡精调味出锅。
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、清热解毒、镇静安神等功效；可与西红柿、北极虾 、茭白搭配；与甲鱼、南瓜、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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