| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 668克 | 藕盒 吃藕热量/卡路里1258千卡 | |||

1、第一步 剁肉 做肉馅 肥的去掉 当然你想吃肥肉也行

2、中间省略没拍 肉馅剁好以后加入切成丁的笋丁 葱 料酒盐酱油 搅拌均匀
藕段切成片 因为这段藕实在是在太脆了 臣妾实在做不到中间夹层不切到底的地步啊

3、腌制好的肉馅就可以做藕盒啦 如图所示 然后再放一片藕 夹起来就行了

4、做好以后的样子

5、全方位裹一层生粉

6、下油锅 隔五分钟翻面

7、出锅噜
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、止血、生津等功效;可与虾米、虾、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补虚、生津液等功效;可与大白菜、圆白菜、莲藕搭配;与乌梅、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降低胆固醇、增强食欲等功效;可与前腱牛肉、蘑菇、白灵菇搭配;与油皮、板豆腐、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;
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