| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋面条 | 克 | 287千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 鸡蛋番茄木耳汤面热量/卡路里503千卡 | |||
1、把蛋打碎,把番茄切成丁,木耳切碎
2、把蛋倒入锅中煎七分熟之后把切成丁的番茄倒进去
3、把锅里的水半开,放切碎了的木耳,当水煮开之后,放入面条,放一点盐,味精,鸡精,生抽。
4、当面快熟的时候,放入之前煎好的鸡蛋番茄
5、最后,中火煮三分钟便可以关火了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、美容护肤等功效;可与圆生菜、玉米、海虾搭配;与鹅蛋、豆奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促消化、清热解毒等功效;可与茭白、福寿鱼、芹菜搭配;与鲇鱼、青鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、大便秘结、充饥等功效;可与芦荟、竹笋、枣搭配;与田螺、麦冬、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋面条的热量138千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;
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