| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 油豆角 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 813克 | 豆角焖面热量/卡路里1476千卡 | |||

1、配料,豆角掰段,土豆切条,西红柿切块调味,洋白菜切井子刀。

2、热锅下油,煸炒五花肉至出油。

3、放入土豆,豆角和蒜瓣煸炒两三分钟

4、放入西红柿,加水没过蔬菜,放入老抽,适量的盐,盖盖大火烧开,小火闷煮10分钟。

5、表面铺一层洋白菜

6、现成的手擀面平铺在洋白菜上。小火盖盖焖烧10分钟。如果汤汁少了记得加水

7、翻炒出锅。搞定。用辣椒油,醋和蒜末调汁搭配,简直也是没谁了。

8、晚餐
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、补充蛋白质等功效;可与山楂、白菜、大蒜搭配;与杏仁、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
油豆角的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有归脾、补肾、增进食欲等功效;可与虾皮、鸡肉、香菇搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、温中健胃、杀菌等功效;可与醋、猪肉、洋葱搭配;与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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