酸辣藕丁的热量和减肥功效

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、生肌、益胃健脾等功效；可与虾米、鳝鱼、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效；可与五花肉、龙须菜、玉米面搭配；与鸡肉、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有开胃消食、健胃消食、胃肠胀气等功效；可与海虾、小白菜、明虾搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；