| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 红豆两吃热量/卡路里757千卡 | |||

1、泡红豆,一定要至少七个小时,最好隔夜泡,等到红豆长大,不然煮起来很费劲,不过有高压锅的我不说话。

2、下锅煮,我加了很多白糖,到时候做红豆沙红豆可以吸收糖水自带甜味了,不需要再加糖和。白糖根据个人口味加。因为学生党电饭锅只有两个键米饭与粥,我选了米饭档,水要足够不然功率小水全干了红豆还没烂!煮完以后我还用保温档焖了一会,保证红豆都烂了好制作红豆沙,期间可以打开锅看看情况哦。

3、熬成血色一样呢,因为时间很长。手工把汤和红豆分离。

4、戴上手套把红豆碾碎,或者用勺子压碎r,擀面杖啥的都行!口感虽然不如机器细腻但是纯手工哦,吃起来香甜!
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有利小便、律律液、抗癌等功效;可与鸭肉、黑米、兔肉搭配;与羊肝、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、止咳等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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