| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 28千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 171千卡 | 684千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 86克 | 椰蓉薄脆热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡,相当于打篮球51分钟消耗的热量480 | |||||
1、椰蓉和低筋面粉混合。
2、黄油、水、砂糖放入小奶锅里。
3、加热融化。
4、倒入椰蓉和低粉，搅拌均匀。
5、在烤盘里铺成薄薄的圆形，这个过程需要一点耐心，我这个是偏厚的，薄些更好。
6、上下火165度，10分钟即可，趁热拿出根据自己喜欢随意卷起即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补益脾胃、利尿消肿等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、润肺生津、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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