| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 培根奶酪焗蘑菇热量/卡路里991千卡 | |||

1、准备好所有原料。

2、将培根和洋葱切碎,加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。

3、口蘑洗净,将擦干表面,去掉蒂。

4、将培根馅填在蘑菇背面。

5、再将鹌鹑蛋,打在培根馅上。

6、撒上奶酪丝。

7、做好的奶酪蘑菇放在铺有锡纸的烤盘上。8

8、入烤箱 210度 中层烤10-15分钟,表面芝士融化变黄即可。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、预防糖尿病、保护肝脏等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、预防过敏、养颜等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
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