| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 羊肉抓饭-宋仲基最爱的美食热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡,相当于雪地摩托208分钟消耗的热量210 | |||||
1、胡萝卜和洋葱切丝备用。
2、羊腱子肉切条。
3、羊肉在热水里焯一下，然后国内放油，将羊肉炒熟。
4、加入洋葱、胡萝卜丝继续翻炒。
5、加入适量盐、孜然、白糖、将有继续炒熟。
6、加水煮成高汤，煮20～30分钟。
7、电饭锅锅里放米，洗干净备用。
8、将煮好的高汤连同羊肉一起倒入电饭锅里，注意汤要适量，刚好够煮熟米饭。
9、米饭煮熟以后翻搅一下，继续加热一会。
10、盛盘。
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大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、中和胃酸、促进消化等功效；可与红薯、绿豆、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促消化、降血压等功效；可与羊肉、火腿、牛肉搭配；与小龙虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、抗癌等功效；可与鳕鱼、鲈鱼、香菇搭配；与白酒、山药、杏相克，同食可能会引起不适；
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