| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 简单易学 煎肉圆子热量/卡路里1587千卡 | |||

1、姜蒜剁成碎沫。
2.适量淀粉和鸡蛋清。
3.红油豆瓣(这个可根据自己的口味放入适当的量)
4.葱花。
5.把以上食材加入肉末里。(配图过于难看,不要在意细节哈!T^T)
2、在平底锅里放入少量的橄榄油,大火加热!
2.感觉油温很烫了,轻轻放入肉圆子(不要拿着勺子乱搅哈!跟你说你这样会失去它的!)
3.表面上略带橙黄色。这时记得把火调到中火。然后一分钟左右。
4.当然了。最后可以加入你喜欢的酱收拢油汁(反正我没试过。这个自己斟酌咯!)

3、@然后美味的煎肉圆子就完成了。最后加点香菜、芹菜都可以的! END
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有润燥、生津液、滋阴等功效;可与莴笋、香菇、大白菜搭配;与茶叶、牛里脊、梨相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、发汗解表、增进食欲等功效;可与牛腩、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防癌症、预防感冒等功效;可与排骨、武昌鱼、五花肉搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、润肠通便、预防便秘等功效;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防感冒、减肥等功效;
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