| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 314克 | 猪油小酥饼热量/卡路里1123千卡 | |||
 热量1123千卡,相当于骑独轮车225分钟消耗的热量300 | |||||
1、1猪油溶化，加入糖，用手打蛋器搅拌微微打发。
2然后加入牛奶，搅拌均匀。
3低粉过筛，加入到糊中，搅拌均匀，用刮刀压拌，不用太大力。
4取一小团面，擀成薄片，加热电饼档，把薄片放入电饼档，大概五分钟。
5出炉。待凉就可以吃了，酥脆。
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、解毒、润燥等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、养颜、改善视力等功效；可与甘蔗、木瓜、黑豆搭配；与空心菜、枣、橘子相克，同食可能会引起不适；
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