| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 武汉聚八方竹筒饭热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡,相当于宗教舞220分钟消耗的热量300 | |||||
1、竹筒饭经营设备器具与经营模式；
2.各种肉类及青菜类原料处理方法；
2、竹筒饭各种菜的制作技术；
4.竹筒饭各种饭的特殊加工过程；
3、学员练习各种竹筒饭的制作；
6.投资预算分析与经营管理方法。
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、镇咳、清热解毒等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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