| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 番茄蛋烧热量/卡路里680千卡 | |||

1、番茄去皮切小丁,与鸡蛋混合

2、加入适量虾皮,虾皮补钙提味,本身很咸可不放盐

3、加入燕麦片,吸收水分的同时作为主食加入

4、电饼铛或者平底锅预热后将调好的食材倒入,摊平

5、很好熟的,基本凝固了就好

6、虾皮和香葱的共同作用,香喷喷儿的~开动
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、促进消化等功效;可与茭白、蜂蜜、西兰花搭配;与鱼肉、冰棍、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与荠菜、百合、玉米搭配;与茶叶、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防止贫血、减肥、预防糖尿病等功效;可与冬菇、虾、黄豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、通阳等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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