| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 172千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 迷你蛋糕圈圈热量/卡路里1181千卡 | |||

1、准备好所有的材料

2、鸡蛋、糖粉、盐搅拌均匀待用。

3、黄油隔水融化或者微波炉叮一会,放置至常温待用。

4、筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。

5、倒入适量黑芝麻搅拌均匀后冰箱冷藏30分钟。

6、面糊装入裱花袋,剪开一个小口,均匀挤在模具里。

7、烤箱160度预热3分钟,上下火中层烤16分钟即可。

8、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与辣椒、圆生菜、荠菜搭配;与菠萝、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、舒缓肝气、疗疮等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、清污解毒等功效;与红豆沙、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
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