| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 沙茶酱炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||

1、无沙花蛤洗净备用。

2、锅中放少许油,入沙茶酱。

3、炒出香味。

4、加入花蛤。

5、快速翻炒后加入干红椒、少许盐。

6、炒至花蛤开口,如果锅太干,可适量滴入点水。

7、加入香菜调味出锅。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、滋阴明目、软坚等功效;可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配;与橙子、田螺、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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