| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 眉豆 | 克 | 501千卡 | 334千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1177克 | 花生眉豆鸡脚汤热量/卡路里3165千卡 | |||

1、准备好材料。

2、洗净,蜜枣不用洗。

3、鸡脚尽量选白色无淤血的,洗净后出去脚甲,焯水捞起待用。

4、大火煮沸后转小火,煲1.5小时以上,完成!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、解热毒、补肾气等功效;可与鸡腿菇、豆腐皮、莲藕搭配;与香菜、雪花梨、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、治疗高血压、清咽止咳等功效;可与莲子、南瓜子、豆浆搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
眉豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有化湿消暑、健脾化湿等功效;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促代谢、清热排脓、防癌等功效;可与红枣、银耳、杨桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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