| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 黄油曲奇饼干热量/卡路里1696千卡 | |||

1、材料全在这儿了!

2、将室温软化的黄油,加糖粉,盐用电动打蛋器打发至蓬松!

3、分三次加入蛋液,每加一次都要等蛋液与黄油充分融合后加下一次。

4、打至颜色变浅,细腻顺滑体积增大后筛入低粉,并用刮刀充分拌匀,使面粉与黄油融合!

5、将粉料搅拌好后装至裱花袋里,挤出喜欢的造型,放至在铺了油纸的炸篮上。

6、烘焙档,200度5分钟即可。

7、来杯下午茶吧!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、去酒毒、保肝解毒等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与菠菜、小米、干贝搭配;与桔子、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、预防蛀牙等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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