| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 2752千卡 | 344千卡 | ||
| 葱油 | 克 | 270千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 葱油花卷热量/卡路里3022千卡 | |||

1、将酵母温水化开,和面~盖保鲜膜,静置发面~

2、发好的面会有好多蜂窝孔,我着急蒸,其实还可以再发一会儿~

3、发好的面再揉,揉成这样~

4、盖上保鲜膜醒20分钟~

5、切下一块面,擀薄,用勺将葱油抹开,可以撒少许盐~

6、卷起来~

7、切成六等份~

8、将其中两份放在一起,用筷子在中间用力压~

9、扭成卷~在下面捏住!

10、以此类推~成这样!在锅内再次发酵至饱满!凉水上锅,水烧开后十五分钟关火,焖三分钟!

11、出锅啦!
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、改善贫血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防感冒、治疗高血压等功效;
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