自制鸡公煲的热量/卡路里_自制鸡公煲的做法

1、三黄鸡一只切块提早1个小时用地瓜粉生姜蒜头料酒盐巴等腌制
2、洋葱土豆西芹切条，香料等都准备好
3、时不时拌匀一下
4、油锅稍微油多一点，下蒜头生姜花椒香叶辣椒等炒20秒加豆瓣酱继续翻炒，然后把土豆放进去先炒，土豆不容易熟，在把鸡肉全部倒进去翻炒，加生抽料酒调味。炒到鸡肉断生后放入西芹洋葱，盖锅焖七八分钟就可以了。三黄鸡嫩嫩的很容易熟。
5、撒上葱花出锅啦，味道棒棒的

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、益五脏、温中益气等功效；可与油菜、板栗、茼蒿搭配；与红薯、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、利尿、祛风等功效；可与百合、茭白、山楂搭配；与鸡肉、黄豆、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、抗癌、杀菌消炎等功效；可与猪肝、小米、鸡蛋搭配；与黄豆、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、降糖降脂、益气等功效；可与牛肉、豇豆、牛腩搭配；与柿子、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、治疗高血压、杀虫解毒等功效；

自制鸡公煲的热量和减肥功效