香炸虾球的热量和减肥功效

1、将新鲜虾仁洗干净，去虾线。

2、虾仁先切成粒，然后剁成泥，放入一个干净的盆里。

3、将一个鸡蛋淸打入剁好的虾泥里，搅拌均匀。另外一个打入另一个盆里，并搅拌均匀。

4、加盐。

5、加淀粉。搅拌上劲。

6、准备好的面包糠和打匀的蛋液。

7、虾泥用手挤出小虾丸，分别粘蛋液、和面包糠（顺序不能颠倒）。

8、不粘锅烧热加入适量玉米油，油热后放虾丸炸熟即可。

9、外酥，里嫩！