| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1730千卡 | 692千卡 | ||
| 海带 | 克 | 39千卡 | 13千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 920克 | 腊肉海带汤热量/卡路里1949千卡 | |||

1、将干海帶头泡五个小时左右,期间换水,并将泥沙洗净後切成片狀備用

2、腊肉洗米水浸泡2小时,冲洗干净切块

3、辅料准备

4、将所有材料放入电饭煲加入矿泉水,按煲汤键,等待美味的转变。

5、盛出后放葱花,花椒粉。没有也可以不放,比如我就没葱花。呵。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、降血脂、排铅解毒等功效;可与黑芝麻、生菜、大白菜搭配;与猪血、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、助阳、促消化等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、防肿瘤、杀菌等功效;可与洋葱、马齿苋、玉米面搭配;与芒果、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、促进唾液分泌、治疗高血压等功效;
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