自制肉松的热量/卡路里_自制肉松的做法

1、选优质的猪后腿瘦肉，切成均匀的块状。放入生姜片八角大葱，用高压锅或者电饭煲把肉煮烂。家里没有高压锅，用了电饭锅的煮汤功能煮了45分钟左右。
2、套上了两个保鲜袋，拿起木棒敲打碾压，平时心情郁闷了可以做肉松排压。
3、敲完的肉松用手和筷子撕碎，看上去是块状，其实这会肉已经很松软了。
4、加上你准备好的调料，少许盐酱油白糖和橄榄油倒入玻璃容器和肉拌匀。如果喜欢吃便甜口味的，在这里我建议大家可以尝试多加糖，根据自己的口味调解。然后放进面包机，设置肉松或者果酱功能。
5、制作完成，图片没经过处理，第一次上传作品，请各位多多包涵。

猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肠胃、解热毒等功效；可与银耳、紫菜、大蒜搭配；与茶叶、牛里脊、红螺相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增加白细胞、调中理气、促进胃肠蠕动等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、温肺止咳、活血驱寒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、降血压、缓解疲劳等功效；可与明虾、海虾、红枣搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

自制肉松的热量和减肥功效