| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 712克 | 江白虾饼煎虾饼炸虾饼热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡,相当于转呼啦圈269分钟消耗的热量300 | |||||
1、新鲜江白虾，洗净
2、胡萝卜切丝再切沫，葱也切沫，后混入面粉中，加水调至筷子伸入其中可以捞起面糊
3、将虾倒入面糊
4、锅中倒入少许油，用勺子将面糊舀入，一个饼中放2-3只虾，摊至锅铲大小，一面变硬后翻面再煎，煎至7成熟。
5、所有饼煎好后，然后再回锅煎或者炸，吃多少煎多少，其余可以保存起来
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、增强性欲、健脑等功效；可与西兰花、藕、韭菜花搭配；与乌鸡、苦瓜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、帮助消化等功效；可与草鱼、黄豆、卷心菜搭配；与山楂干、苹果、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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