火腿蛋炒饭的热量和减肥功效

白米饭的热量115千卡（每100克）；具有止泻、健脾养胃、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与大蒜、萝卜、蘑菇搭配；与鹌鹑、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与桂圆、桂圆肉、生菜搭配；与茶叶、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有帮助消化、开通疏利、通经脉等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；