| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 黑糯米 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 小麦 | 克 | 244千卡 | 339千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 芡实 | 克 | 53千卡 | 144千卡 | ||
| 荞麦 | 克 | 226千卡 | 337千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 麦片 | 克 | 352千卡 | 405千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 十谷健康粥热量/卡路里2133千卡 | |||

1、糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。以上十种,可同时煮熟。
2、晚上时,将十谷米一杯用水洗净,加水七杯,放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟,放入外锅中加盖,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点,供三四天食用。
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、促进血液循环、补血等功效;可与莲藕、菠菜、青椒搭配;
黑糯米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷;具有补中益气、明目活血、健脾养胃等功效;可与百合、赤小豆、红豆搭配;与苹果、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、滋阴、美容等功效;可与凉薯、桂圆、鸡蛋搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
小麦的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有和血、养心、益肾等功效;可与荞麦、玉米、山药搭配;与蜂蜜、枇杷、小米面相克,同食可能会引起不适;
荞麦的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛痰、下气宽肠、消炎等功效;可与小麦搭配;与黄鱼(大黄花鱼)、猪肝、羊排相克,同食可能会引起不适;
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