| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 曲奇饼干热量/卡路里1057千卡 | |||

1、加入60克黄油~

2、加入25克糖粉~

3、加10克白砂糖~

4、用打蛋器打匀~发白~

5、分三次加入蛋液~每次都打匀~共20克

6、一边筛一边倒入100克面粉~

7、翻拌均匀直至变成面团~

8、把面团装入裱花袋~

9、挤成这样的圈圈~

10、烤箱预热3分钟(时间视烤箱大小定)~放入烤箱~由于我家的烤箱很小,这样的量要分三盘挤出~并且由于烤箱小,170度只要烤7分钟即可~停止后过半分钟再取出~晾凉即可~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、疗疮、保肝解毒等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、润肺生津、和中益肺等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效;可与丝瓜、干辣椒、桂圆肉搭配;与雪莲果、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;
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