| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 海苔肉末厚蛋烧热量/卡路里99千卡 | |||

1、备齐原理。

2、鸡蛋打散。

3、倒入肉末搅匀。

4、倒入大喜大海苔松搅匀。

5、放葱末。

6、放胡椒粉和盐搅匀。

7、平底锅烧热,倒少许植物油。

8、然后倒入适量蛋液。

9、待蛋液即将完全凝固时,把蛋皮向一端卷起,放在锅的一边。

10、再倒入适量蛋液,待蛋液即将完全凝固时,用之前的蛋卷将锅中的蛋皮卷起,放在锅的一边,再到蛋液,再卷起。

11、依次煎完所有的蛋液。

12、然后把卷好的蛋卷在锅中煎至四面金黄,中间熟透。

13、煎好的蛋卷切段,码盘,OK了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、预防癌症等功效;可与肥牛、干辣椒、小米面搭配;与鹅肉、糖精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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