| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 728千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 317千卡 | 387千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 103千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 椰香玛德琳蛋糕热量/卡路里1513千卡 | |||

1、把鸡蛋打入碗中,放入糖,用手动打蛋器搅打均匀,不需要打发。

2、筛入低粉和泡打粉混合均匀,再放入椰蓉搅拌均匀。

3、黄油隔水融化,倒入面糊里,搅拌均匀

4、把和好的面糊放入冰箱冷藏一个小时。

5、将冷藏好的黄油糊拿出,装入裱花袋。

6、裱花袋剪一个小口,挤到模具中,九分满。

7、烤箱预热,160度上下火中层15分钟,时间因自家的烤箱而订。

8、成品
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、滋阴、调整胃肠道等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有杀虫消疳、驻颜美容、利尿消肿等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、明虾、紫菜搭配;与鹅肉、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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