| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 145克 | 葱油小鲜鱿热量/卡路里820千卡 | |||

1、新鲜鱿鱼去眼睛、洗白白、切圈圈。码放在长盘内,搁上姜丝、葱丝、辣椒丁,上锅蒸。

2、出锅淋热油,SoEasy,吼甲!
葱丝具有增强食欲、降血压、抗癌等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有解毒、活血驱寒、促消化等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止痒消肿、提鲜等功效;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有慢性咽喉炎、降血压、润肠通便等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效;
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